เมนูอร่อย บ้านติ่มซำปากแซ่บ


                 ยำแมงกระพรุน
เมนูอร่อยอีกหนึ่งเมนู คนส่วนมากชอบสั่ง ความกรุบกรอบและรสชาติเข้มข้น มันๆอมเปรี้ยวเล็กน้อย สูตรดับกลิ่นคาว ปรุงรสและดับกลิ่นได้ดี กลมกล่อม เข้มข้น

      

                  ข้าวผัดกุ้ง
ข้าวผัดกุ้ง แตกต่างจากข้าวผัดทั่วไป โดยวิธีการทำ ผัดแบบสไตล์จีน จะไม่ใช้น้ำตาล มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ในแบบสไตล์ของจีน 

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

Bann Timsam paksab

รูปภาพ
          อาหารจีนจากมลฑลเซี่ยงไฮ้     อาหารเช้ายอดนิยมของมลฑลเซี่ยงไฮ้ เสี่ยวหลงเปา แป้งสดใหม่ ไส้ด้านในเมื่อนึ่งสุกแล้วจะมีน้ำขลุกขลิก รสชาติกลมกล่อม สามารถทานคู่กับน้ำจิ้มเปรี้ยวหรือน้ำจิ้มเผ็ดตามความชอบ ไม่ใส่น้ำจิ้มก็อร่อย                        ซาลาเปาทอดเซี่ยงไฮ้ ขนมขึ้นชื่ออีกหนึ่งอย่างหาทานยาก แป้งนุ่ม ไส้ด้านในเป็นหมูปรุงรส อีกเมนูยอดฮิต แต่ใช้เวลาในการทำค่อนข้างนานเล็กน้อย เหมาะสำหรับคนที่สามารถรอได้ ใช้เวลาอย่างน้อย 10-15 นาที ทำสด ใหม่ทุกวัน ปริมาณคุ้มค่าและสมราคา รสชาติถูกปากทั้งคนไทยและต่างชาติ                          บะหมี่เนื้อตุ๋น, บะหมี่ซี่โครง เมนูธรรมดาแต่รสชาติเข้มข้น น้ำซุปกระดูกหมูสูตรลับ เส้นบะหมี่ทำสดใหม่ทุกวัน เนื้อตุ๋นกลมกล่อม อิ่มจุใจทุกครั้งที่กิน คุ้มค่าคุ้มราคา                เกี๊ยวกุ้ยช่าย, เกี๊ยวผักกาดขาว เป็นอาหารขึ้นชื่อของคนจีน ซึ่งทุกบ้านสาม...
อ่านเพิ่มเติม

บ้านติ่มซำปากแซ่บ

รูปภาพ
                ข้าวต้มไข่เยี่ยวม้า  ชื่ออาจจะดูง่ายๆ แต่เป็นเมนูต้องใช้เวลาประกอบอาหารพอสมควร เพราะต้องใช้เวลาในการเคี่ยวข้าวต้มและการดับกลิ่นไข่เยี่ยวม้า โดยการผสมเครื่องปรุงต่างๆและไข่เยี่ยวม้า ใช้เวลาในการต้มข้าวต้มจนกว่ากลิ่นของไข่เยี่ยวม้าจะจางลง แต่เพิ่มรสชาติของข้าวต้มมากขึ้น สามารถทานได้โดยไม่ต้องปรุงเพิ่มเติม                                ข้าวต้มฟักทอง อาหารง่ายๆเมนูเช้าของชาวจีน สามารถทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบทานผัก มีความหวานของฟักทอง สายรักสุขภาพต้องเลือกเมนูนี้                                    ซุปมะเขือเทศใส่ไข่ เมนูง่ายๆแต่ได้ประโยชน์ รสชาติเข้มข้น น้ำซุปมีกลิ่นมะเขือเทศน่าลิ้มรส สามารถทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่                       ...
อ่านเพิ่มเติม